スプリングバンク 17年 マデイラ ￥1200/20ml
春爛漫。
散歩日和の暖かな季節になり、まだまだ日常には戻れず心苦しい方も多いかと思いますが、心だけは穏やかな日々を過ごしていきたいと願います。
さて。
今日は久しぶりのスプリングバンクの新作の紹介です。
￥1200/20ml マデイラの樽を使ってしあげたスプリングバンクです。
入荷して良かった。
ただし今回のボトルは１本しか入荷していませんのでノンピートで飲める期間は5月上旬一杯までの予定です。
※５月中旬からは姉妹店のローズバンクに持っていきそのそちらで提供します。
その後5月下旬にはこちらにすぐ戻して提供します。
ラム樽とバーボン樽を合わせ、マデイラでフィニッシュかけたウイスキーです。
早速ティスティングしましたが、食べ物に例えるなら…。
塩味ココアとフランボワーズのコンポートにほんのりレモンバームを粉々にして粉末にしてかけたような味わいでしょうか。笑
そんな食べ物ない！と突っ込まれそうですが。。
後は、スプリングバンクのバーボン樽が効いてるとよく感じるのがミネラルというか金属感といえばいいのか。。
ロングロウやヘーゼルバーンには感じない共通項があったりするんですよね。
最近話題の白州ピーテッドモルトです。
が！！
今回も入荷はなくBARで飲みに行きました。
特に頑張って探そうとも思ってないのですが、取引先の酒屋ＹＯＳＨＩＤＡさんで入らないという連絡があったので素直に諦めました。
期待されていた方申し訳ありません。
白州ピーテッド2021は非常にピート感が柔らかく染み出すような味わいで2014とかに発売されていた白州ピーテッドとは表現方法が違うと感じました。
何処かのBARでお楽しみください。
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