リンクウッド　12年　オールド　¥2500円

こんにちは。

暑さも変わらず続く９月ですが、来週からは三連休×２？で皆さまお出かけの予定なんかもあったりするかと思います。

逆に人混みが多い時期なのでまだまだ動きたくないな～という方もいらっしゃるかもしれません。これからの時代は人が動いてない時に上手に旅行へ行かれたり創意工夫の時代になるかもしれませんね？

少し先の話ですが、11月15日～11月25日までスコットランドへ行く事になりました。

2019年5月以来3年半ぶりのスコットランドです。

本当は季節的な事を考えて10月辺りに行きたかったのですが、航空券の高騰が凄く少しオフシーズンな季節になりそうな11月後半にして手配しました。

今回はJALとBA（ブリティッシュエアウェイズ）でインヴァネスから入国しますが燃料費含めると以前の2倍まではいかないにしろ高くなったヨーロッパへの航空券にビックリです！

さて。

前置きが長くなりましたが本日紹介はウイスキー特急時代の『リンクウッド１２年』巴工業が輸入していた時代のリンクウッドでが、現行のいい意味での樽感が綺麗に表現されている優等生的なウイスキーとは違い、内陸系のピート感とも違いほのかな土っぽいピート感やオールド感特有の麦感を感じられるウイスキーです。

ボトリング自体が４０年以上前ぐらいのボトルなのですがコンディションもよく楽しんで飲んでいただけると思いますので是非お愉しみください。

先日ニッカウヰスキーから新商品のサンプルいただきましたが、これは面白いですね！

自分で炭酸で割って自分が飲みたいアルコール度数に調整していくという事です。

いつも夏に思うのですが、外で飲みに行ったりしたいときなんかにはビールが途中からぬるくなってしまい美味しく感じられない事が多かったりする事がありますが、こちらのハイボリーだとタンブラーに氷を入れて調整したりする事も出来てとってもいい提案だな？って思いました。

このハイボリーの競合相手は『ホッピー』とかなんでしょうかね？

最近やれてませんが、ホッピーと共にもつ焼きとかいいですね～

来週東京に半日寄るので蒲田辺りで一杯ひっかけたいと思ってます。

※９月１９日（月・祝日）の秩父蒸留所ツアーなのですが、急遽体調不良で参加できない方が２名出て空きが出ましたので日にちはありませんが、もしご興味ある方は是非連絡ください。

今回は秩父蒸留所ブランドアンバサダーの吉川由美さんに案内いただけるようで非常に貴重な少人数制（コロナ対策の為）の会となります。

ご興味ある方は052-563-5758もしくはbar@rosebank.name

までお気軽に問い合わせください。基本的には先着順です。