タムデュー 24年 15ml/2600円
名古屋も梅雨入りとなりジメジメした日が続きそうです。
季節の変わり目となりますが、ノンピートも元気に営業しておりますのでよろしくお願い致します。
さて。
今日はタムデュー24年！
中々仕入れる事はなかったボトラーズの蒸留所ですが、シェリー樽はいいという話を聞いてたので仕入れたいと思ってたのですが…
お値段が結構してて、悩んでいたら酒屋さんの一押しで購入を決めました。
試飲したところ、これはこれは素晴らしいシェリー樽で近年のタイプにはない落ち着きのあるシェリー感。樽の効き方が柔らかいので夏時期にも飲んで素直に美味しいと感じてもらえるウイスキーだと思います。
少しお値段しますがおススメです！
実はタムデューで気になってたのが、タイミングをみて抜栓したいと思っていたダンカンテイラー のタムデュー1969
バーボン樽のタムデュー39年熟成！
現在のダンカンテイラー タムデュータンタロス1969は19万円ぐらいですので…。。
価格帯を悩んでますがお値打ちに提供したいと考えてます。
お楽しみに！
先週土曜に夜はお店でしたので日帰りで摂津酒造跡地の草むしりに行ってきました。
朝は近鉄に乗り2時間寝てました…笑
草むしり後はセミナー。
ハイボール片手に勉強・勉強
スコットランドの歴史をBAR ピーコートの森田さんからレクチャー受けます。
美味しいスィーツでした！
昨今のウイスキーの需要と供給の難しさをわかりやすく学び円安など厳しい洋酒環境は続きそうですが、健全な経営目指して頑張っていきます。
※7月・8月辺りを目安にウイスキー持ち込み会を久しぶりに開催します。
少しお待ちください。
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