キリン 富士山麓 12年 ワイン樽

お盆休みも皆さま終わり仕事が始まり忙しくスタートされてる方も多いかと思います。

今日ご紹介は最近、パワープッシュしているキリン御殿場蒸留所のウイスキーです。

キリンでウイスキー?これ。よく当店でもあるお客様の反応ですが、実は中々素敵なウイスキーを作っています。

昔から現在終売にはなってしまいましたが、富士山麓18年は名作だと思っていましたし、最近の17年やシングルグレーンの25年も未来を感じさせていただけるウイスキー達でした。

今回のワイン樽は明かされてはいませんが、シャトーメルシャンのワイン樽ではあることは間違いないと思います。桔梗ヶ原メルローとかの空き樽とかだと面白いですね。

味わいはリンゴを煮詰めたようなコンポートのようなニュアンスとピートを効かせた原酒と聞いてますが、ご存じの通りキリンのピーテッドは数値的にもピートの炊き込みは弱いので穏やかな香草っぽい感じです。ラムレーズンやプルーンにも近い重たいフルーツ感も持ち合わせています。少々お高いですが、是非秋に向けての素敵なウイスキーだと思います。

NON Peat ノンピート・ROSE BANK

中村区名駅南1丁目の小さなBAR 中川区の17年営業の小さなBAR

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