レーズンバターの提供方法？
自家製レーズンバターの提供方法に最近真剣に悩んでます…
くり抜き前のフランスパンはカリッとラスク状にして、クリームチーズを多めにマルティニークラムで塩気と甘みを+して味はいいんですが…。
すぐ溶けてパン部分もすぐにフニャッとなります。
小さな店ならではの難しさを感じます。
しばらく試行錯誤の日々が続きますね…
ローズバンク21年も大分空きました…
お早めに！
BAR NON Peat
11月21日現在 H・Pの運営元のAMEBA OWNDが今後更新できないようでこちらのホームページは閉鎖する予定 19:00〜1:00 最終入店 0:00 ※年中無休 052-563-5758 ◉11/10(日) 沖縄ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2024出展 ◎11月16日(土) 17日(日) エニタイムウイスキー2024 出展 チケットの方は完売しました。 ◉インボイス制度対応してます
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